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Inhalt: 50g für ca. 50 Tassen
Çaj lule bliri - Lindenblütentee. So wird dieser Tee in Albanien genannt. Er wird dort von kleinen Bauernfamilien von Hand geerntet. An kalten Wintertagen wird der süßlich-blumige Tee zum Aufwärmen getrunken oder im Sommer mit Honig oder Ahornsirup als erfrischender Eistee genossen.
Der Lindenblütentee wirkt entspannend. Perfekt für Deinen Tranquilitea-Moment.
ZUTATEN
Lindenblätter mit Blüten - Ursprungsland: Albanien
ZUBEREITUNG
2-3 Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser aufgießen, 5-10 Minuten ziehen lassen und genießen!
Für erfrischenden Eistee: 10 Teelöffel mit 1L kochendem Wasser aufgießen und 10 Minuten ziehen lassen. 2 EL Honig oder Ahornsirup dazugeben und gut umrühren. Abkühlen lassen und mit Eiswürfeln servieren. So hast Du ein gesundes und erfrischendes Getränk für die warmen Sommertage.
GESCHMACK
süßlich-blumige Kräuternote, die mit Honig oder Ahornsirup noch verstärkt wird
NEUGIERIG?
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Medizin, die auf dem Baum wächst
Viele Kräuter, Früchte, Blätter oder Blüten werden für die Zubereitung von aromatischen und gesundheitsfördernden Tees verwendet. Dazu gehören auch die Blüten der Sommer- und der Winterlinde, die mit heißem Wasser aufgegossen als Lindenblütentee getrunken werden können. In den Monaten Juni bis August blüht die Sommerlinde und nur einige Wochen später die Winterlinde. Die Blüten verströmen einen wunderbaren, zarten und süßlichen Duft. Schon im späten Frühjahr können die Blätter der Bäume, gepflückt werden, dann die Blüten und später auch die Samen, denn alle drei Bestandteile können sehr vielseitig verwendet werden. Nach der Ernte werden die Blätter und Blüten zunächst an einem schattigen Ort getrocknet und können dann ca. 1 Jahr lang an einem dunklen und trockenen Ort aufbewahrt werden.
Vielseitig einsetzbar in Gesundheit und Kosmetik
Lindenblüten und Lindenblätter lassen sich vielseitig verwenden. Am bekanntesten, ist natürlich der Lindenblütentee, bei dem eine Blüten- und Blättermischung mit heißem Wasser übergossen wird. Der Tee schmeckt sowohl heiß, aber auch kalt als leckerer Eistee. Lindenblüten können auch zu Tinkturen oder zu Badeextrakten verarbeitet und zur äußerlichen Verwendung für Umschläge oder Bäder genutzt werden. Ein Umschlag mit kaltem Lindenblütentee lindert beispielsweise die Beschwerden bei einem Sonnenbrand. Zudem kann man die Lindenblüten in selbstgemachter Kosmetik wie Deodorants, Gesichtswasser oder als Haarspülung verarbeiten und zusammen mit anderen Zutaten lassen sich hervorragend Gesichtsmasken herstellen. Aus den Samen der Lindenbäume lässt sich ein wohlschmeckendes und gesundes Öl herstellen.
Zahlreiche heilende Eigenschaften
Lindenblütentee wird aufgrund seiner Inhaltsstoffe überwiegend bei Erkrankungen der Atemwege, Halsschmerzen, Fieber und Erkältungen getrunken oder zur Inhalation verwendet. Bei diesen Inhaltsstoffen handelt es sich um ätherische Öle, Pflanzensäuren. Schleimstoffe und Flavonoide. Diese Stoffe wirken unter anderem krampflösend, schmerzstillend und entzündungshemmend. Neben diesen Eigenschaften hat der Lindenblütentee aber noch weitere positive Wirkungen und kann auch bei Magenbeschwerden und leichter Migräne Linderung verschaffen. Weiter wirkt Lindenblütentee entspannend und schlaffördernd.